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Ayurveda: il cibo è la nostra medicina

In Ayurveda l'alimentazione è il fattore chiave per mantenerci in salute. La dieta ayurvedica non è però dogmatica come altre scienze alimentari venute di moda negli ultimi decenni. Quale è l'alimentazione giusta per noi dipende dalla nostra costituzione, dal nostro tipo di digestione, dalla fase della vita in cui ci troviamo. Ci sono però dei fattori che sono importanti per ognuno e che fanno sì che il nostro cibo si trasformi nella nostra medicina, per mantenere la salute o per riacquistarla.

In questo video vi parlo dei vari tipi di digestione e dei fattori accennati sopra.

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